Сегодня поговорим об овощах и фруктах, содержащих наибольшее и наименьшее количество вредных химикатов. А также, узнаем, почему безобидные на первый взгляд яблоки считаются самым опасным фруктом? Как проводились исследования Организация EWG (Environmental Working Group, США) каждый год обрабатывает подробнейшую информацию о химических составляющих 48 самых потребляемых среди населения фруктов и овощей. Обрабатываемая информация берется с данных анализов 32 тысяч образцов, проводимых научными центрами FDA и USDA. Стоит отметить, что особый…   Читать полностью »

Неизменным фаворитом любого дачника в нашей стране является огурец. Благодаря правильно подобранному уходу урожайность одного растения может быть очень велика, а низкая калорийность еще добавляют огурцам привлекательности. Огурец является довольно неприхотливой культурой, способной расти как в закрытых теплицах, так и в открытом грунте. Существуют две разновидности сортов огурцов – кустистые (без усиков), и плетущиеся (с усиками). С помощью вторых можно еще и красиво украсить участок – своими усиками они прекрасно…   Читать полностью »

Покупая семена, мы, конечно, хотим получить из них богатый урожай. Для этого перед посадкой семена огурцов, помидоров и других овощей обязательно нужно подготовить. Первым делом семена сортируются. Если вы собираетесь сортировать семена помидоров, то обязательно используйте для этого воду – всплывшие наверх пустые семена можно убирать. Прошедшие сортировку семена нужно протравить. Делается это тепловым способом, а точнее пакетик с семенами укладывают в теплое место, к примеру, на теплую батарею, если…   Читать полностью »

Родиной корнеплода, о котором у нас пойдет речь, является Алтайский край и юг Уральских гор, и там его и сейчас можно встретить в дикорастущем виде. В наше время его выращивают и употребляют в пищу жители многих стран. В России же он известен еще с докартофельных времен, и в то время он занимал немаловажное место в питании людей. И называется этот корнеплод – пастернак. Пастернак по своим питательным свойствам превосходит практически…   Читать полностью »